Nhiều người không ngờ sự kết hợp từ bánh phồng tôm, cơm nguội, bánh tráng lại có thể tạo ra một món bánh canh độc lạ và ngon đến vậy. Món bánh này ngon và lạ mắt. Đặng Văn Việt (Hà Nội) là ...

Món bánh canh Nha Trang được sáng tạo từ rất nhiều nguyên liệu khác nhau như bánh canh bột lọc, bánh canh lòng cá, bánh canh chả cá Nha Trang. Nếu có dịp du lịch Nha Trang thì du khách không nên bỏ ...

Khoảng 5 - 6 năm về trước, quán bánh canh cua lề đường tại đường Phạm Văn Chí, quận 6, thành phố Hồ Chí Minh trở thành một hiện tượng ẩm thực, được cả thực khách lẫn những người sáng tạo ...

Xương ống rửa qua, trụng với nước sôi cho bớt mùi hôi rồi rửa lại, để ráo nước. Với chân giò lợn, dùng dao cạo sạch phần lông rồi cho muối chà xát để khử mùi hôi và rửa lại với nước sạch.