Prepara la más jugosa birria tatemada en horno desde tu casa, y prueba el sabor de una carne suave y llena de sabor.

Una receta casera para lograr la birria de res al estilo Tijuana: potente, especiada, con caldo profundo y carne que se ...

The BEST Birria de Res Recipe – Quesa Tacos, Rich Consommé & Iconic Flavor! Get ready for the ultimate birria experience! This Birria de Res recipe delivers tender, slow-cooked beef in a deeply spiced ...

Con infinitas variaciones, el estofado regional mexicano es ahora una estrella de las redes sociales en Los Ángeles y más allá. Las tendencias gastronómicas van y vienen, pero un plato de birria con ...

La birria es uno de los platillos más representativos de la cocina mexicana, favorito de locales y extranjeros. Una de las versiones de esta preparación es la que se realiza en Jalisco y Michoacán, ...

Bill Esparza is a James Beard award-winning food journalist, author of LA Mexicano, and onscreen food television personality covering food in United States and Latin America. In 2005, two ...

En este episodio de Una Mordida Tacos Tecate nuestro host, el chef Danny Betancourt visitó “Birria de Res El Pelón”, ubicada en Av Revolución 383-391, Espinoza, 21410. En esta ocasión se probaron dos ...

En 2019, los platos de Los Ángeles están rebosando de birria, la famosa receta mexicana que incluye carne frotada, asada o guisada lentamente en una aleación de chiles, hierbas y especias. Mientras ...

Si se le pregunta a María López qué es lo que le pone a su adobo en Hola Cabrito, ella dirá que tiene prohibido decirlo. Literalmente. Ella guarda la mezcla de condimentos de los chiles y otras ...

Un intenso aroma a chiles secos, especias y carne cocinándose a fuego lento marcó el inicio de la nueva temporada de clases de cocina organizadas por Diario de Yucatán, programa exclusivo para ...