Peut-être que votre grand-mère (ou grand-père) avait l’habitude d’en faire. Si vous voulez retrouver ce goût si particulier du « yaourt maison », rien de bien sorcier. D’autant que l’impact sur la ...

Depuis plusieurs mois, l’inflation bat son plein dans l’Hexagone. Et malheureusement, le pouvoir d’achat des Français a pris un coût à cause de l’augmentation des tarifs des produits alimentaires dans ...

Faire du yaourt maison, c’est renouer avec un geste ancestral, tendre et précis. C’est accepter de ralentir, de laisser le vivant opérer sa magie, sous une couverture posée avec soin. Bayan, la ...

Des fourmis rousses vivantes pour fabriquer du yaourt ? Oui, vous avez bien lu ! Ces minuscules ouvrières apportent à la fois les précieuses bactéries , les acides et les enzymes indispensables pour ...