Aunque ha habido mucha controversia acerca del lugar donde nacieron las arepas, lo cierto es que todos sabemos que proceden de América latina y que su origen se remonta más atrás de 1539: «Hacen otra ...

1) En una cacerola con un litro de agua, cocinar el pollo junto con las verduras (la cebolla cortada en cuatro, el apio en rodajas y la zanahoria en cubos grandes), las especias y la mitad de la sal.

Las arepas de yuca rellenas con carne molida son una de esas recetas que logran unir sencillez y memoria en un solo plato. Con cada mordisco, la textura suave de la yuca se encuentra con el sabor ...

Aunque las arepas venezolanas son ahora un emblema nacional, su historia se remonta a las antiguas civilizaciones indígenas de América del Sur. Fuente: Shutterstock Las arepas, hechas a base de masa ...

Las arepas, un platillo tradicional de la cocina venezolana y colombiana, son un símbolo gastronómico que ha cautivado a millones alrededor del mundo. Este 14 de septiembre, una fecha que muchos ...

Las arepas dejaron de ser una rareza para convertirse en un clásico adoptado por muchas mesas argentinas. Funcionan como pan, ...

La arepa santandereana es una representación de identidad culinaria en Santander. Este plato resalta por sus ingredientes. Su preparación es una muestra de las raíces campesinas de este territorio, ...

Arrancamos con las arepas. En un bol mezclar la harina de maíz con la sal. Incorporar el agua tibia de a poco e ir mezclando hasta formar una masa homogénea. Formar bolitas y luego aplastarlas. Es ...

Las arepas de huevo son uno de los bocados más populares de la costa Caribe de Colombia. Si paseas por esa zona, seguro que te cruzas con carritos callejeros donde las fríen al momento, bien doradas y ...

¿Qué me preparo para llevarme al trabajo para comer? Esa es posiblemente una de las preguntas que más se repiten en muchos hogares cualquier tarde en la que no tienes claro qué receta podrías hacer ...

Las arepas son típicas de Colombia y Venezuela y se preparan con harina de maíz, agua y sal. Es un plato muy simple que no necesita de tiempo de levado y que podrás hacer en pocos minutos en tu casa.

Si hay una comida que se asocia con ese país del Caribe son las arepas, que tienen como ingrediente principal a la harina de maíz. Y si bien existen varias marcas que la comercializan localmente, se ...