LOS ÁNGELES (AP) — Christina Chavarria ya había preparado casi 200 tamales, pero regresó al mercado Amapola, en el sur de California, el martes temprano más masa. La masa de maíz de ahí era la mejor, ...
Descubre las principales diferencias entre la masa para tamales tradicionales y tamales oaxaqueños. Aprende sobre su ...
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Receta de tamales de carnitas, los más ricos para las reuniones
Aprende cómo preparar tamales de carnitas caseros, suaves y llenos de sabor. Una receta tradicional ideal para reuniones, ...
Desde tiempos prehispánicos, el zempoalxóchitl —nombre náhuatl del cempasúchil— ha representado la energía solar que guía el paso entre la vida y la muerte. Su color intenso, cercano al oro y al fuego ...
El “Cazador de tamales” se fue para La Milpa de Heredia para probar los tamalitos de doña Rosemary quien los hace super ...
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