El inicio de diciembre siempre trae consigo una necesidad casi instintiva de volver a los postres que evocan hogar. Entre ellos, el pay de manzana ocupa un lugar especial: cálido, especiado, familiar.

Calentar la mantequilla. Saltear las manzanas con el azúcar, las pasas, las nueces y la canela. Cocinar hasta que las manzanas se ablanden un poco. Dejar enfriar. Extender la mitad de la masa de ...

Hay muchas variantes del pay de manzana, pero a veces lo único que se necesita es un clásico americano. Sobre todo si es para la cena de Thanksgiving. Por eso presentamos esta sencilla y deliciosa ...