Publié le jeudi 7 novembre 2024 à 10:32 Denis et Valérie du domaine de Loqueyssie à Grange-d'Ans élèvent des canards de Barbarie noir avec passion. Cette race rare,est élevée en plein air et nourrie ...

Solide gaillard de trente-trois ans, Benoît Tassé vient de s’installer en production de canards de Barbarie à Noyal-Muzillac, dans le Morbihan. Le projet répond à une forte demande en viande de ...

Implantée à La Fouillouse, Bayle devrait commercialiser d'ici à la fin de l'année une nouvelle machine pour la découpe du canard de barbarie. Créée dans les années 30, l'entreprise Bayle est ...