The TODAY Food theme for the week is "Pasta With a Twist,” so one of our favorite bakers, Duff Goldman, is in the kitchen to demonstrate how to make angel hair pasta into a sweet treat: pasta frittata ...

Forget everything you ever thought you knew about pasta and get ready for a big twist. Delicate angel hair pasta isn't just delicious in savory dishes. Once it's fried and golden, it's a fantastic ...

This spicy roasted zucchini pasta with Calabrian chili paste, mozzarella, Pecorino Romano, and fresh herbs in a simple ...

Combing pasta al forno (baked pasta) and pasta alla Siciliana, plus meatballs, this hybrid pasta bake brings a taste of the Med to your midweek meals. Recipe by: Aldi Serves: 6 Prep time: 30 minutes | ...

Se abbiamo i pomodori grossi ramati: sbollentiamo i pomodori per qualche minuto, in modo poi da poter eliminare la loro buccia (per i pomodori a pachino, per facilità, possiamo evitare questo ...

Il timballo di anelletti alla siciliana, è un piatto tipico palermitano. Si tratta di pasta al forno, condita con ragù, piselli, prosciutto cotto e formaggi. Spesso ci sono le uova sode, che infatti ...

Un piatto con il quale “si assapora la storia della Sicilia e dei popoli che ne hanno influenzato la cucina”— con questa promessa lo chef di Olio Kensigton Street ci invita alla sua tavola. Lino Sauro ...

Il timballo di pasta alla sivigliana è una preparazione proveniente da un ricettario nobiliare andato quasi completamente perduto, ma ancora vivo nella conoscenza delle grandi famiglie nobiliari ...