Las fresas son una fruta tanto bonita como deliciosa. Un pequeño tesoro rojo de la primavera que anuncia la llegada del buen tiempo y que gusta a pequeños y grandes. El de fresa es un sabor que se ...

La época por excelencia de las fresas y fresones va de marzo a mayo. Son una fruta muy estacional, de un sabor pronunciado, sobre todo, si se dejan madurar en la mata. De forma habitual, se comen como ...

Lo supe hace tiempo, pero lo confirmo cada primavera, cuando los días se alargan, la luz se vuelve más amable y los escaparates de las pastelerías se llenan de tentaciones a las que es difícil decir ...

El jugo de fresa (o frutillas) es una de esas preparaciones que siempre gusta. Se destaca por su color vibrante, su sabor dulce y ligeramente ácido, y su capacidad para combinar con otras frutas y ...

Un postre vintage adquiere una dimensión de ensueño con la ayuda de un poco de alquimia de refrigeradora e ingredientes muy frescos. Por Melissa Clark Hay pocos postres de dos ingredientes tan ...