Lavar y secar el pescado. Agrega sal, pimienta y pásalo por harina, sellar en aceite, reservar y escurrir. Saltear la cebolla, la zanahoria y el ajo, en la misma sartén con un poco de aceite de oliva.

La historia del escabeche se remonta a tiempos ancestrales, cuando se utilizaba como método de conservación de alimentos en ausencia de refrigeración. Hoy en día, el escabeche es apreciado por su ...

Prepara este delicioso róbalo en escabeche y disfruta de un pescado tierno y lleno de sabor. Aprende a prepararlo con esta receta de Comedera. Las recetas de pescado pueden ser exquisitas si conoces ...