Malgré son taux de glycémie élevé, la purée de pomme de terre semble tout écraser sur son passage. Il existe pourtant des alternatives bien plus saines pour la santé et à consommer sans modération.

À l'heure de la diversification alimentaire, offrez à votre tout-petit un festival de douceur et de saveurs avec cette "Purée Douceur de Légumes Verts et Maïs". Conçue spécialement pour les papilles ...

Le panais fait partie de ces légumes oubliés qui reviennent au goût du jour depuis quelques années, et ce pour notre plus grand bonheur :-) Ici, on vous propose pour nous la meilleure manière de le ...

Les miens ne sont pas des grand fans de lait et dès qu'on ai passé aux légumes et fruits, les bibs c'étaient la galère. Maintenant ils reçoivent un petit suisse au fruits chacun comme dessert et à la ...

Portions données pour 4 repas à partir de 12 mois. Préparez la purée : épluchez les patates douces, coupez-les en dés et faites-les cuire pendant 15 mn dans l’eau bouillante. Egouttez-les, ajoutez le ...

ma fille a 9 mois et le médecin me recommande d'introduire une purée de légumes le soir. Pour le moment, voici à quoi ressemblent ses repas : matin : 1 bib de LA de 180ml midi : 130 à 150g de purée de ...

Épluchez les panais, les topinambours et les rutabagas. Coupez-les en morceaux. Cuisez ensemble les panais et les topinambours dans 75 cl de lait environ. Dans une autre casserole, cuisez les ...

La purée de panais sera votre alliée minceur pour cet hiver. Quels sont les bénéfices diététiques du panais et comment réaliser une purée onctueuse avec ce légume ? Suivez nos conseils. La purée est ...

Pour préparer l'émulsion au beurre pour les légumes, porter 2,5 c d'eau à ébullition dans une petite casserole. Y fouetter de petites quantités de beurre pour faire une émulsion. Quand les légumes ...

Sa racine est appréciée pour son goût légèrement sucré. Pourtant, pendant des années, le panais a été boudé. Dans l’assiette, on a tendance à le retrouver en purée. Il se décline cependant sous bien d ...

Egouttez tous les légumes, rincez-les et égouttez-les à nouveau soigneusement, puis épongez-les dans du papier absorbant. Faites chauffer l’huile dans une sauteuse et faites-y dorer les coeurs ...