Las trufas de chocolate y mole son una fusión irresistible de la repostería europea y los sabores intensos y complejos del mole poblano mexicano. Son perfectas para sorprender en reuniones, regalar en ...

El mole de olla es uno de los guisos más representativos de la cocina mexicana. Su nombre proviene del recipiente en el que tradicionalmente se prepara —el olla de barro— y de la combinación de ...

La chef Rocío Camacho, propietaria del restaurante 'Rocio's Mexican Kitchen', explica paso a paso cómo preparar un tradicional mole poblano, una receta mexicana hecha con una mezcla de chiles y ...

El mole es uno de los platillos más representativos de México, y con el paso del tiempo se ha convertido en una receta con muchas variantes en todo el país. Cada estado le ha dado su toque especial.

Aguascalientes, AGS.- El mole de guayaba se ha consolidado como uno de los platillos más representativos de la gastronomía ...

Getting your Trinity Audio player ready... Hoy les voy a contar la historia de Pedro Díaz, una historia llena de sabores, de sueños cumplidos, de grandes satisfacciones personales y profesionales y, ...

Las flautas son uno de esos platillos que conectan la cocina cotidiana con la tradición. Crujientes, doradas y versátiles, funcionan igual de bien como comida completa que como antojo para compartir.

Aprende a preparar enchiladas de mole en casa de manera sencilla y rápida. Guía paso a paso con ingredientes, tiempos y consejos para que queden perfectas. Recibe las últimas noticias y mantente ...

Aprende a preparar una salsa picande deliciosa en pocos pasos para celebrar el Día de la Salsa Picante. Disfruta una salsa picante mole con esta receta paso a paso. En este Día de la Salsa Picante te ...

Hacer romeritos perfectos no es complicado: es cuestión de técnica, de respetar tiempos de cocción y de equilibrar sabores. Ya sea que prefieras la receta tradicional o te animes a versiones más ...

El mole es mucho más que una salsa; es una representación de la diversidad y riqueza cultural de México. Este platillo, con variantes únicas en cada región, ha trascendido fronteras, ganándose el ...

El mole es uno de los platillos que sintetiza la diversidad de ingredientes que componen la gastronomía mexicana, considerada patrimonio inmaterial de la humanidad, pero también el espíritu festivo y ...