Savourez un carpaccio de courgettes légères et fraîches, idéal pour l'été. Recette simple avec vinaigrette au citron et ciboulette. Clafoutis de courgettes et tomates Découvrez notre recette de ...

Ce n'est pas votre imagination : les courgettes ont pris d'assaut les étales. Que vous vous soyez abonné·e à un service de livraison de fruits et légumes à domicile et que vous ayez été inondé·e par ...

Pour faire rimer forme et plaisir, on mise sur la courgette*. Gorgée de vitamines, de fibres et de minéraux, elle allège la facture calorique tout en promettant goût et fraîcheur. Petit mémo des ...

Eplucher les courgettes et carottes et faire des fines languettes dans le sens de la longueur avec l'économe. Dans une poële, versez un verre d'eau, le sucre, le gingembre, le cumin et un peu de sel.

Si les barbecues riment essentiellement avec viandes et brochettes, les légumes grillés méritent aussi de faire partie de la fête. Pour sublimer leurs saveurs, pourquoi ne pas les faire mariner ?