Uno de los platillos más representativos de la cocina de Baja California es tal vez el taco de pescado, pero su popularidad va más allá de la región de la Baja en México y se extiende a toda la Costa ...

Los sabores de Baja California se mezclan entre la urbanidad taquera de Tijuana, con la frescura de los frutos del mar de Ensenada y los maridajes vinícolas del Valle de Guadalupe. Esta combinación ...

En temporada de calor, cuando el apetito pide algo fresco pero contundente, los tacos de pescado estilo Ensenada encuentran su momento perfecto. Nacidos en Baja California y adoptados por la CDMX como ...

Establecimientos de Baja California figuran entre las recomendaciones de la Guía Michelin, consolidando al estado como el ...

La gastronomía en Tijuana es de las más diversas ya que su multiculturalidad ofrece una amplia variedad de platillos que satisfacen a todos los paladares; desde restaurantes lujosos hasta carritos en ...

¿Te imaginas poder saborear un taco típico de cada estado de México en un solo lugar? Esa es justamente la experiencia que te espera en el festival “El Gran Taco de México”. Este evento gratuito se ...