Légère, fondante et très gourmande, la Torta Nua italienne transforme chaque bouchée en un petit moment de douceur ! Voici ...

Et si le secret d’un gâteau au chocolat ultra-moelleux se cachait dans un ingrédient qu’on trouve… au rayon frais ? Découvrez ...

Boulanger depuis 18 ans à Calais, Bernard Scotté a créé un gâteau et un pain pour l’arrivée du Varan. On a eu la chance de la ...

Pour préparer une mousse, un gâteau ou une crème, vous devez faire fondre du chocolat. Quels sont les bons gestes pour éviter ...

Un fondant irrésistible, une cheffe d’exception et un temps record : Nina Métayer partage sa version du gâteau au chocolat, une douceur à la fois simple, élégante et absolument divine.

L’automne est propice aux longues promenades en forêt ou à d’autres activités qui ouvrent l’appétit, ainsi qu’aux repas généreux que l’on conclura par un bon dessert. Que ce soit pour terminer un ...

Un gâteau qui plaît aux copains d’école et qui est gourmand : ce cake pirate a eu le succès attendu. Quand on a 6 ans et ...

Ces petits gâteaux sont délicieux avec ou sans glaçage! On réduit le sucre de moitié dans le traditionnel glaçage à la crème au beurre (buttercream), en plus d’aller chercher des notes de noisette en ...

Même un gâteau au chocolat peut prendre une tout autre dimension grâce à la méthode d’un chef. Cette recette signée Pierre ...

La poire est une des stars de l’automne. Dans un gâteau, son jus apportera une touche de moelleux. Et pour la gourmandise, on ...

This recipe is for Jacques Pépin’s Crème au Chocolat (Chocolate Cream) from the food section of The Boston Globe.

Bernard Scotté, le patron de la boulangerie-pâtisserie située à l’angle des rues Anatole-France et Descartes, a créé le ...