日本食は海外でも高い人気を誇っています。日本を初めて訪れたスペイン人のカップルが、とくに気に入ったのは「ラーメン以外の麺料理」でした。彼らの心を掴んだその料理とは、いったいどんなものだったのでしょうか？

さわやかで清涼感のある香りが魅力のシソ。食欲が落ちやすい暑い季節、料理のアクセントにぴったりです。「大葉」と呼ぶこともありますが、違いはあるのでしょうか。栄養士で元家庭科教諭の和漢歩実さんに伺いました。

各地で梅雨が明け、本格的な夏が迫ってきました。そんなときにぴったりな、さっぱりと食べられるレシピを、JA全農（全国農業協同組合連合会）広報部が公式X（ツイッター）アカウント（@zennoh_food）で紹介し、注目を集めています。簡単でヘルシーなこの ...

子どもの送り迎えや買い物、通勤などの生活に欠かせない足として、「ママチャリ」と呼ばれる、シティサイクルや電動アシスト自転車を活用している人が多いでしょう。自転車を長く使い続けるには、メンテナンスが大切といわれますが、手間のかかることはなかなかできませ ...

慌ただしい日々の中でも、キッチンにはその家庭らしい温もりが宿るものです。フランス・パリでの暮らしを発信しているフリーアナウンサーの中村江里子さんが、自身のYouTubeチャンネル「中村江里子のフランス暮らし」で自宅キッチンを紹介。冷蔵庫に並ぶ食材から ...

暑い季節になると、涼を求めてさまざまな工夫をするもの。それは、ねこも同じようです。X（ツイッター）では、独特な体勢で涼を取ろうとするねこが話題になっています。ユーモアたっぷりな寝姿に、1.8万件もの“いいね”が。飼い主さんに詳しいお話を伺いました。

日本食の魅力のひとつは、バリエーションの豊かさです。地域特有の料理や、季節ごとに楽しめる旬の食材を使ったメニューなど、飽きることなく楽しむことができます。初めて日本を訪れているスイス人女性は、ある大阪名物の虜になったそう。彼女の印象に深く残った日本食 ...

もうすぐ夏休みシーズン。旅行や帰省などで、家を空ける時間が増える時期です。きちんと施錠をしていても、防犯対策は完璧といえないかもしれません。愛知県の不動産会社・株式会社CaNowHOMEは、公式TikTokアカウント（@canowhome_tokai ...

日々の巡回や交通整理など、市民の安全を守るために活躍する警察官。近年は、各都道府県の警察本部がSNSを活用し、より多くの人に防犯意識を広めようと、啓発活動に力を入れています。そうした取り組みのひとつとして、岡山県警察岡山中央署が発信するユニークなイラ ...

フリーアナウンサーの傍ら、女性投資家としても活躍する櫻井知里さん。現在はマンション2棟39室を所有し、資産が4億円を超えました。出演番組で、共演するタレントから“土地転がしアナウンサー”と名づけられるほどの実力です。しかし、そこに至るまでには知られざ ...

ねこはクールな性格で、あまり自分の気持ちを表情に出さないイメージがあります。ただ、ときには感情が顔に出てしまうこともあるようです。X（ツイッター）では、“弟”にかまわれ、なんとも言えない表情を見せるねこが話題に。“ふたり”の距離感に、ほっこりする人が ...

梅雨の時期に旬を迎える梅の実。梅干し作りに挑戦する人もいれば、暑さが増す時期のお弁当に活用する機会が増える人もいるでしょう。梅干しは昔から「1日1粒で医者いらず」と言われるほど、健康に良い食品として親しまれてきました。ただし、保存方法によっては、梅干 ...