El juez Peinado encarga a la UCO investigar las 22 reuniones que mantuvo Begoña Gómez con una empresa para el desarrollo de un ‘software’ para su cátedra La Guardia Civil analizará el listado de encue ...
El pastel de elote con carne es una receta que reúne ingredientes comunes de la cocina mexicana en una preparación al horno, ...
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La Buena Barra: cocina regia dentro de la CDMX
Esta cantina contemporánea en CDMX combina tacos, cortes de carne y mixología de autor con lo mejor de la cocina regia.
Para el puré de patata, pela las patatas, trocéalas, ponlas en un bol y aplástalas bien con un majador hasta que queden reducidas a puré. Añade la mantequilla y la nata, y mezcla bien. Para montar los ...
La guía Taste Altas nombró al pastel de nata portugués el tercer mejor dulce tradicional del mundo. Y el que se elabora específicamente en la fábrica Pastéis de Belém es el manjar que no debe perderse ...
Con una textura densa, ligeramente húmeda y un aroma irresistible, este pastel casero se convertirá en el bocado perfecto para acompañar un café o servir como merienda especial. Este dulce tradicional ...
El pastel de avena, yogur y frutas se convirtió en una de las recetas más elegidas por quienes buscan incluir opciones saludables en su dieta sin renunciar al sabor. Gracias a su combinación fibra ...
El maíz fue el primer grano del continente americano. Desde México hasta el Cono Sur, alimentó a pueblos enteros y dio forma a su identidad cultural. Con la llegada de los españoles en el siglo XVI, ...
Todo el mundo tiene una receta de pastel de zanahoria guardada en el cajón, pero pocos logran esa miga que cede como una almohada y se queda jugosa al día siguiente. A veces sale denso, a veces se ...
Si estás en busca del mejor pan de elote para comerlo con un chocolatito caliente, puedes probar el de la panadería Rosetta de la Ciudad de México (CDMX), que para muchos no tiene comparación. Entre ...
El panqué de elote es uno de esos postres que evocan la cocina de las abuelas. Aunque su técnica proviene de la repostería europea —inspirada en el “pound cake” inglés o “panqué” francés—, en México ...
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