三国港恒例の毎日曜「朝市」シーズンイン！5月11日「ふくい甘えび祭り」 今年もいよいよシーズンを迎えた三国港での「ふくい甘えび」の水揚げ風景 福井が誇る海の宝石「ふくい甘えび」 ...

嗅覚の新たな顧客体験を提案するSCENTMATIC株式会社（代表取締役：栗栖俊治、本社：東京都、以下「セントマティック」）は、2025年4月21日（月）、香りから言葉を紡ぎ、自分だけの物語を創作する感性教育プログラム「香りの授業」を、広島県府中市立府 ...

【農林水産省】第19回「みどりの式典」を開催します 【農林水産省】棚田の魅力が1枚に！棚田カード第5弾 発行 【農林水産省】令和6年産米の相対取引価格・数量について（令和7年3月） 【JA全農】世界ミックスダブルスカーリング選手権大会 ...

～対馬近海で育まれた希少天然穴子を贅沢に使用、今だけの特別な味わいを～ 高品質冷凍魚を展開する株式会社ファイン・プランニングのグループ会社である対馬水産株式会社（本社：長崎県対馬市、代表取締役：今田義幸）は、2025年4月28日（月）より、大阪・関西万博「宴～UTAGE～パビリオン」1Fにて、伝助炙り煮穴子重（税込2,000円）を期間限定販売いたします。 伝助煮穴子重 大阪・関西万博で、対馬近海の ...

福山市にある「鉄板料理のがみ屋」は、市内の有名レストランで経験を積んだ村尾豊和シェフが、２０１１年にオープンした鉄板料理店。店内は、古民家の趣とモダンな雰囲気が調和して落ち着いた空間が広がる。

参画しやすい雰囲気醸成 福井県若狭町の若狭下吉田営農組合は、主業農家がいない中、集落３２戸全戸が組合員となり地域一丸で水田３３ヘクタールを耕作する。参画しやすい雰囲気づくりで、自治会活動の延長に農 ...

国土交通省は２０２５年度、都市と農村など二つの地域を往来する「二地域居住」の支援を本格化する。自治体から「特定居住支援法人」に指定されたＮＰＯ法人やＪＡ、農業法人などの民間事業者が行政と連携して行う ...

トランプさんが、山の名前を変えたのには訳がある▼大統領令で、北米最高峰のデナリ山を旧称のマッキンリーに戻した。その名が、敬愛する「元祖関税マン」第２５代米国大統領に由来するからだ。１９世紀後半、マッ ...

有機農業の取り組みで半世紀の歴史をもつ熊本県山都町で今、行政と民間が連携して担い手育成に力を注いでいる。町は研修制度や補助事業で就農や有機ＪＡＳ認証取得を推進。農家と生協は有機の学校を作り、理論に基 ...

米粉の需要が大きく伸びている。農水省によると、原料となる米粉用米の需要量は２０２５年度で６万２０００トン。データのある０９年度以降で最多となる見通しだ。ただ近年は、原料の米粉用米を確保できず、注文を ...

冬のピークが過ぎ、過ごしやすい春先になってきた頃から、多くの日本人を悩ませる花粉症。医療機関への相談や薬の服用はもちろん、お茶を飲むことで症状の軽減につながる。茶の持つアレルギー抑制効果や特に効果 ...

鹿児島県志布志市のピーマン農家・下前泰雄さん（６２）は、害虫を捕食する土着天敵タバコカスミカメの簡単で効果的な放飼方法を開発した。幼虫中心に集めて、園芸用資材のバーミキュライトと混ぜて“ ...