Comment cuisiner le jambonneau ?
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Feb 23, 2022
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Jambon cuit au four, sauce à la moutarde et aux oignons caramélisés à l'érable | Plaisirs laitiers
Jambon cuit au four, sauce à la moutarde et aux oignons caraméli…
4 months ago
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Réalisez un délicieux jambonneau rôti, tendre et juteux en cocotte STAUB.⁠ 😋⁠ ⁠ Idéale pour saisir, cuire et laisser mijoter rôtis et volailles, la cocotte STAUB permet une cuisson juteuse et tendre de la viande grâce à son couvercle spécial et ses picots.⁠ ⁠ INGRÉDIENTS (4 PERSONNES)⁠ 4 têtes d'ail⁠ 10 pommes de terre⁠ 4 échalotes⁠ 2 c.à s. d'huile d'olive⁠ 50 g de beurre⁠ 2 c.à s. de miel⁠ 1 branche de thym⁠ 1 feuille de laurier⁠ 5 pistils de safran⁠ 75 cl de bière brune⁠ Sel⁠ Poivre du mouli
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