Mostaccioli di Mamma: Your New Favorite Italian Christmas Cookie
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Nov 28, 2016
shelovesbiscotti.com
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Oggi Mostaccioli, ma la versione abruzzese con mosto cotto. Il mosto cotto dona un colore scuro ed un sapore unico, ricco e goloso. Lo sapevi che i Mostaccioli si fanno anche in altre regioni oltre alla Campania? Ad esempio in Puglia e Calabria. Qui gli ingredienti: Per 24 mostaccioli grandi o 15 grandi ed 11 piccoli: 1 uovo 1 tuorlo 100 g zucchero semolato 270 farina 00 70 g miele (io millefiori) 60 g mosto (cotto oppure 30 g 30 g di olio extravergine di oliva) q.b. scorza di limone (con buccia
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